豆腐乳又称腐乳，通常分为青方、红方、白方三大类，口感好、营养高，蛋白质含量高，易吸收，有一股特别的香味，可预防恶性贫血。随着人民生活水平的提高和国民经济的发展，人们对腐乳的质量要求越来越高。腐乳正在向低盐化、营养化、方便化、系列化等精加工方面发展，而采用微波杀菌设备取代传统工艺对豆腐乳进行加热杀菌，加热速度快，杀菌效果好，仅需2-3分钟即可完成杀菌过程，达到食品安全的要求。

微波杀菌设备采用微波对豆腐乳进行非接触式的整体加热，加热迅速、加热均匀，有效杀灭产品中的细菌、霉菌、大肠杆菌等。微波加热与传统的加热方式不同，它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导过程，可以在极短的时间内达到预定温度，而物料在85℃左右的微波场中2-3分钟即可达到杀菌的目的，温度低，防止物料变质，极大程度的保存物料中的营养物质、原有色泽、香味等。微波的选择性加热，使豆腐乳的加热均匀，不会因温差过大导致产品局部品质改变，影响口味，提高产品品质。

康来微波杀菌设备只需采用电能转换为微波能的方式加热杀菌，无需其他能源，没有化学坩埚，不排放粉末及污染气体，无需投放化学物质，无需辐射等，操作简单，投入成本低，产品品质好，食用安全放心。

豆腐乳微波杀菌机采用隧道式结构，主要由不锈钢板制造，结实坚固，有极强的隔热保温性能与抗腐蚀性，设备使用寿命长；设备采用PLC系统全自动、红外测温、强冷热风系统等，实时监控，实现流水线工作，只需2-3人即可完成工作，劳动强度低，同时极大程度的提高整体生产效率，提高企业效益。

我司康来生产的微波杀菌设备质量好，有保证，是国内*；热烈欢迎各界用户来电咨询，现场考察、参观及洽谈；我们将竭诚为您提供优质服务。